Batonnage KOLEKCE

Batonnage je stará francouzská metoda výroby vína. Tato víno po dobu sedmi měsíců zrálo (při cíleném míchání) na jemných kvasničních kalech .Ve vůni převládají sušené meruňky, žlutý meloun s jemným krémovým nádechem bílého toastu. Svěží vína s elegantním zbytkovým cukrem a dlouhou pikantní dochutí.